COMUNICATO STAMPA N.6616

Sabato 29 marzo 2025, alle ore 10.00, presso la Biblioteca Comunale “Prospero Rendella”, si terrà la presentazione del volume “Dieta mediterranea. Viaggio tra scienza, tradizione e sapori antichi alla scoperta del segreto della longevità” (Gribaudo editore), scritto da Vincenza Gianfredi e Daniele Nucci. Prefazione di Antonella Viola e Stefania Maggi.

L’iniziativa è promossa dall’Associazione Progetto Donna dal Pepe Mediagroup, in collaborazione con l’Assessorato alla Cultura del Comune di Monopoli.

L’incontro sarà introdotto dai saluti istituzionali dell’Assessore alla Cultura, Rosanna Perricci.

A dialogare con l’autrice, la dott.ssa Vincenza Gianfredi, igienista e docente universitaria, saranno Rita Sarinelli (Presidente Associazione Progetto Donna) e Francesco Pepe (giornalista). L’incontro, che vedrà la partecipazione di alcuni ragazzi delle scuole superiori di Monopoli, sarà incentrato sul valore culturale, scientifico e sociale della dieta mediterranea.

Il libro, scientifico divulgativo, offre una visione nuova e "fresca" della dieta mediterranea. Partendo da interviste ad ultra ottantenni chiarisce, alla luce delle più recenti evidenze scientifiche i benefici che la dieta mediterranea per la salute e per l'ambiente.