La risorsa prescelta si occuperà delle seguenti attività:
- selezione e ricerca degli ingredienti;
- preparazione di paste, creme, torte, ripieni e simili, manualmente o usando strumenti (sfogliatrice, impastatrice, raffinatrice, ecc.);
- cottura nelle diverse modalità (es. forno, frittura, bagnomaria ecc.)
- cura delle decorazioni e delle presentazioni dei dolci
Inoltre, sarà richiesto il tassativo rispetto delle norme di igiene e sicurezza sul lavoro-
Si offre iniziale contratto a tempo determinato in somministrazione CCNL Alimentari - Industria
Orario di lavoro: full time dal lunedì al venerdì con sabato mezza giornata.
Requisiti:
La risorsa deve essere in possesso dei seguenti requisiti:
- esperienza consolidata nella medesima mansione;
- possesso HACCP;
- conoscenza delle caratteristiche merceologiche dei prodotti;
- conoscenza dei principi di enogastronomia;
- competenze trasversali: capacità organizzative, relazionali;
- ottima manualità e precisione
Modalità di candidatura:
Per candidarsi occorre cliccare su "Candidati ora" al seguente link https://www.synergie-italia.it/candidato/offerte-di-lavoro/167250-pasticcierea-157284