Cos'è
Legge regionale (Regione Puglia) 13-12-2013, n. 42 disciplina la materia dell'Agriturismo.
Per avviare un agriturismo è necessario essere iscritti nell'Elenco degli Operatori Agrituristici.
Imprenditore agricolo pertanto richiede al comune di appartenza dell'immobile la domanda di iscrizione EROA, fornendo la documentazione necessaria.
Il comune entro 60 giorni, esperita l'istruttoria, formula la determina di approvazione da inviare in Regione.
La Regione iscrive la ditta nell'elenco degli Agriturismi.