OLIO DI FAMIGLIA
XIII^ edizione

Il 1 novembre 2023 data di avvio la XIII^ edizione del concorso Olio di famiglia.
Il concorso è rivolto ai cittadini alle famiglie e alle aziende agricole a conduzione famigliare che producono dell’olio extravergine di oliva in Italia.
Il 65% circa (dati del 7° censimento in agricoltura) delle superfici coltivate e delle produzioni agricole in Italia sono da agricoltura famigliare.
Il modello di agricoltura familiare è un sistema di produzione agricolo centrato sul lavoro e sulle capacità dei nuclei familiari che vivono e lavorano la terra. Questo modello, meglio di altri, può scegliere di assicurare un uso sostenibile delle risorse e delle energie e di promuovere un’agricoltura e un’alimentazione legate alle specificità e alle varietà dei territori.
Da queste sintetiche considerazioni gli agricoltori e le loro famiglie svolgono di fatto un importante ruolo economico, sociale e ambientale, da qui la volontà di accendere una luce su questo spaccato olivicolo produttivo.
L’obiettivo oltre a classificare il miglior olio extravergine è quello di dare una serie di informazioni utili all’olivicoltore al fine di migliorare il proprio olio extravergine di oliva e rendere più proficuo il proprio lavoro.

Inoltre, il programma di Olio di Famiglia prevede una serie di progetti paralleli come:
Scuola Agricola per Olivicoltori Dilettanti;
Corso di I° livello per assaggiatori di olio di oliva vergini ed extravergini;
Olivi sonori.

II concorso Olio di famiglia si è inserito nel panorama nazionale come una delle manifestazioni più accreditate del mondo olivicolo e in ragione di ciò in questa edizione il concorso si fregia del patrocinio del Ministero dell’Agricoltura della Sovranità Alimentare e delle Foreste.
Questa XIII^ edizione vede il sostegno e la collaborazione della Chemiservice di Monopoli, del COPAGRI Puglia, di Olio Officina Festival di Milano, dell’Associazione I Talenti del Gusto di Bari, dell’Azienda Agricola Sorelle Barnaba di Monopoli e del Comune di Monopoli.
Per le informazioni sul concorso e le modalità di partecipazione è possibile scrivere una mail a info@oliodifamiglia.org inviare un messaggio di whatsapp al 338 9257741.